胆摘除后，需注意术后1-6个月逐步调整饮食结构，避免高脂食物，控制体重，定期复查。
饮食调整：术后初期以清淡易消化食物为主，如米粥、面条；1个月后逐渐增加蛋白质摄入，如瘦肉、鱼类；完全恢复需6个月，期间严格避免油炸食品、奶油等高脂食物。
生活习惯：规律作息，避免熬夜；适度运动，如散步、慢跑，控制体重在正常范围（BMI 18.5~23.9）；减少久坐，每天活动30分钟以上。
特殊人群：老年患者需注意补充维生素（如维生素A、D）以预防骨质疏松；糖尿病患者需控制碳水化合物总量，避免血糖波动；儿童恢复期应保证营养均衡，优先非药物干预。
健康监控：术后3个月、6个月复查肝功能及胆囊切除术后综合征相关问题；若出现右上腹疼痛、黄疸等症状，及时就医。
