胆囊切除后腹泻可能与胆汁排泄变化、肠道菌群调整或饮食不耐受相关，多数人通过饮食调整和短期药物干预可改善。
饮食调整是基础：减少高脂、辛辣及产气食物，采用少量多餐模式，增加膳食纤维摄入（如燕麦、蔬菜），烹饪时以蒸、煮替代油炸，避免空腹饮用含咖啡因饮品。
药物辅助需谨慎：短期可尝试蒙脱石散或益生菌制剂调节肠道功能，需在医生指导下使用。糖尿病患者应注意低糖饮食，避免因腹泻引发血糖波动。
特殊人群需关注：老年患者应警惕电解质紊乱风险，建议定期监测血钠、钾水平；儿童（尤其婴幼儿）优先通过母乳或配方奶补充营养，避免过早添加固体食物。
持续腹泻需就医：若腹泻持续超过2周、伴随腹痛/便血/体重下降，应及时就诊，排查胆囊切除术后综合征或其他肠道疾病。
