发布于 2026-09-28
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高血压患者饮食需控制钠摄入，每日钠量≤5克（约1.25克盐），增加钾摄入，选择低脂肪、高纤维食物。
高钾低钠饮食：优先食用新鲜蔬果（如菠菜、香蕉）、全谷物（燕麦、糙米），减少加工食品（腌制品、罐头）和高钠调料（酱油、味精）。
低脂肪高蛋白：选择鱼类（三文鱼、鳕鱼）、去皮禽肉、豆制品替代红肉，控制动物油脂摄入，每日烹调用油≤25克。
控糖与体重管理：减少精制糖（甜饮料、糕点），增加膳食纤维（芹菜、苹果），维持BMI在18.5~23.9之间，避免腹型肥胖。
特殊人群注意：老年高血压者需监测肾功能调整钾摄入，糖尿病合并高血压者选择低GI食物（如玉米），孕妇高血压应在医生指导下补充钙镁。
饮食行为建议：定时定量进餐，避免暴饮暴食，烹饪采用蒸、煮、凉拌，减少外出就餐，控制零食摄入，戒烟限酒。
