发布于 2026-09-28
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孕妇补铁可通过增加红肉、动物肝脏、动物血等动物性食物摄入，同时搭配富含维生素C的蔬果促进铁吸收。孕期前中期每日需铁20mg，后期增至27mg，严重缺铁需遵医嘱补充铁剂。
动物性铁来源：瘦肉（如牛肉、羊肉）、动物肝脏（猪肝、鸡肝）、动物血（鸭血、猪血）是血红素铁的优质来源，吸收率达15%~35%，优于植物性铁。
植物性铁来源：黑木耳、菠菜、紫菜等含铁量较高，但为非血红素铁，吸收率仅2%~20%，需搭配富含维生素C的食物（如橙子、猕猴桃、青椒）提升吸收。
特殊注意事项：孕期贫血（血红蛋白<110g/L）需在医生指导下补充铁剂，避免空腹服用影响吸收。素食孕妇应增加铁摄入频率，每1~2天食用含铁丰富的植物性食物。
饮食搭配建议：每日摄入100~150g瘦肉或动物肝脏，搭配200g深绿色蔬菜和100g水果，同时避免茶、咖啡与铁剂同服，以防影响吸收。
