胰腺假性囊肿症状多样，多数患者在胰腺炎或胰腺损伤后数周至数月出现，表现为腹部包块、腹痛、腹胀、恶心呕吐，部分合并黄疸或体重下降。
- 腹部包块：通常位于上腹部，质地较硬，边界不清，随呼吸移动，多数无明显压痛，偶可闻及血管杂音。
- 腹痛腹胀：疼痛多为持续性隐痛或胀痛，可放射至腰背部，进食后加重，常伴腹胀、食欲减退，严重时出现胃肠受压表现。
- 消化道症状：因囊肿压迫邻近器官，可出现恶心、呕吐、嗳气，少数因囊肿破裂或出血导致急性腹痛、休克等急症表现。
- 全身症状：病程较长者可出现消瘦、乏力、低热，合并感染时表现为发热、寒战，黄疸罕见但需警惕囊肿压迫胆道可能。
特殊人群提示：老年患者症状隐匿，易漏诊；儿童患者多因先天性胰管异常或创伤后发病，需结合影像学检查早期干预；糖尿病患者需警惕囊肿与胰腺炎的因果关系，定期监测血糖变化。
