发布于 2026-06-20
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首都医科大学附属北京儿童医院 中医科
枸杞子嚼食的吃法基本正确,但需注意食用量和特殊人群禁忌。
健康成年人日常食用:每日10~15克为宜,可直接嚼食或泡水、煮粥。嚼食能保留更多营养成分,但需充分咀嚼以促进消化吸收。
特殊人群食用建议:脾胃虚弱者建议泡水或煮粥,避免空腹嚼食引起腹胀;感冒发热期间暂停食用,以免影响药效;糖尿病患者控制每日摄入量,单次不超过5克。
注意事项:枸杞温热身体效果明显,体质偏热者适量食用;霉变枸杞不可食用,储存时需密封防潮。