发布于 2026-06-05
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复旦大学附属华山医院 皮肤科
脚气病主要缺乏维生素B?(硫胺素),严重时可累及神经、心脏等系统。
维生素B?缺乏:长期精白米面饮食、酗酒、慢性腹泻者易缺乏。典型症状包括肌肉无力、肢体麻木、心悸,严重时出现"干性"脚气病(周围神经病变)或"湿性"脚气病(心脏衰竭)。
特殊人群注意:孕妇、哺乳期女性需增加B?摄入;老年人消化吸收功能下降,需通过杂粮、豆类补充;酗酒者应戒酒并口服B?制剂。
预防措施:日常饮食搭配全谷物、瘦肉、坚果;烹饪避免过度淘洗米粮;高危人群定期监测血清B?水平。
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