发布于 2026-09-28
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北京中医药大学东直门医院 内科
寒露进补应以滋阴润燥、益气补虚为核心,推荐温和滋补食材如梨、银耳、山药、莲子及瘦肉、鱼类等,同时注意饮食均衡与个体差异。
滋阴润燥类:梨能润肺生津,银耳富含天然胶质可滋阴养胃,百合搭配莲子煮羹适合干燥季节,缓解咽干鼻燥。
益气补虚类:山药健脾益胃,黄芪泡水或炖汤能补气升阳,瘦肉、鲫鱼等优质蛋白食材易消化吸收,适合秋冬体力消耗补充。
特殊人群提示:脾胃虚弱者需控制生冷食物,可将梨煮熟食用;老年人消化功能弱,建议食材煮软煮烂;糖尿病患者选择低GI食材如山药、莲子,避免过量糖分。