红枣枸杞菊花茶富含多种营养成分，红枣提供维生素C与铁元素，枸杞含β-胡萝卜素和枸杞多糖，菊花含黄酮类物质，共同作用可补充营养、抗氧化。
红枣枸杞菊花茶的营养价值体现在三方面：其一，红枣中的铁元素有助于预防缺铁性贫血，维生素C能促进铁吸收；其二，枸杞中的β-胡萝卜素转化为维生素A，保护视力，枸杞多糖增强免疫力；其三，菊花含黄酮类物质，具有抗氧化、抗炎作用，缓解眼部疲劳。
特殊人群饮用需注意：孕妇、哺乳期女性及儿童应谨慎饮用，避免过量；体质虚寒者可少量饮用，体质燥热者适量饮用；高血压患者饮用时注意枸杞含糖量，糖尿病患者需控制量。
