发布于 2026-09-28
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骨骼愈合需均衡营养支持，关键在术后1~2周内增加蛋白质（如鸡蛋、鱼类）、钙（牛奶、豆制品）及维生素D（深海鱼、蛋黄）摄入，同时补充维生素C促进胶原合成。愈合速度受年龄、基础疾病、活动量影响，需针对性调整。
青少年：生长发育快，每日需钙1000~1200mg，蛋白质摄入需达1.2~1.5g/kg体重，可多食用牛奶、瘦肉、绿叶菜。
老年人：代谢减慢，建议每日蛋白质1.0~1.2g/kg体重，适当增加钙和维生素D摄入，避免过量补钙加重肾脏负担。
糖尿病患者：需控制血糖，优先选择低升糖指数食物，如全谷物、杂豆，补充优质蛋白（如鸡胸肉、豆腐），避免高糖饮食影响愈合。
骨折后活动：早期需制动保护，中期在医生指导下进行康复训练，避免过度活动导致二次损伤。
特殊人群：孕妇需额外补充叶酸和铁，素食者需注意铁和维生素B12摄入，可通过坚果、豆类、强化食品补充。
