喝酒烧胃可服用胃黏膜保护剂（如硫糖铝）、抗酸药（如氢氧化铝）或质子泵抑制剂（如奥美拉唑）缓解症状。
胃黏膜保护剂：硫糖铝能在胃黏膜表面形成保护膜，减少酒精刺激，适合有胃溃疡风险者。
抗酸药：氢氧化铝可快速中和胃酸，临时缓解烧灼感，适用于偶尔饮酒者。
质子泵抑制剂：奥美拉唑抑制胃酸分泌，长期饮酒或胃黏膜损伤严重者可在医生指导下使用。
特殊人群需注意：孕妇、哺乳期女性、儿童及肝肾功能不全者应避免自行用药，建议咨询医生。老年人长期饮酒后若频繁烧心，需排查胃炎或溃疡，及时就医。
优先选择非药物干预：饮酒前适量进食，避免空腹；饮酒后饮用温水稀释酒精，减少胃刺激。
