发布于 2026-09-28
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18个月宝宝食谱需均衡营养，包含主食、优质蛋白、蔬菜、水果及适量脂肪，每日5-6餐，注重食物多样性与性状过渡。
以软烂米饭、面条、小馒头为主，可搭配杂粮粥，确保谷物提供碳水化合物，满足基础能量需求，避免单一精制碳水。
每日保证鸡蛋1个、瘦肉末/鱼泥50g、豆制品（如豆腐）50g，选择易消化的鸡胸肉、三文鱼等，促进肌肉与大脑发育，每周2-3次红肉可补铁。
深色蔬菜（菠菜、西兰花）占比50%，水煮或清蒸后切碎，搭配应季绿叶菜，补充维生素A、膳食纤维，促进肠道蠕动，需避免生凉蔬菜。
每日100-150g，选香蕉、苹果等软质水果，去皮压碎或小块，避免过酸（如柑橘）刺激口腔，可少量尝试牛油果补充健康脂肪。
过敏体质需规避易致敏食物（如坚果、牛奶），首次添加新食材观察3天；咀嚼能力弱的宝宝，食物需充分软烂，避免整块食物卡喉风险。
