发布于 2026-09-28
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孕妇饮食需均衡，优先选择富含叶酸、优质蛋白、铁、钙及维生素的食物，同时避免生食、高汞鱼类及刺激性食物。
一、基础营养类
应摄入足量深绿色蔬菜（如菠菜）、全谷物（燕麦）、豆类及新鲜水果（苹果），保证叶酸和膳食纤维供应，预防便秘与神经管畸形。
二、优质蛋白类
鱼类（三文鱼）、禽肉（鸡胸肉）、低脂奶制品（无糖酸奶）及豆制品（豆腐）是优质蛋白来源，每周建议摄入2-3次深海鱼，补充DHA促进胎儿脑发育。
三、铁与钙补充类
动物肝脏（猪肝）、红肉（牛肉）可补铁预防贫血；牛奶、奶酪及绿叶菜（西兰花）提供钙，必要时在医生指导下服用钙剂，避免过量。
四、特殊注意事项
妊娠早期（前12周）需额外补充叶酸，避免生食（如刺身、溏心蛋）；妊娠中晚期（13周后）增加钙和铁摄入，控制高糖水果（荔枝）及加工食品（香肠）。
五、饮食禁忌与安全提示
避免高汞鱼类（鲨鱼、旗鱼）及未经消毒的奶制品；辛辣、酒精及含咖啡因饮料需严格限制，建议少食多餐，保持饮食规律。
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