胰头癌治疗以手术切除为核心，早期可根治，中晚期需综合放化疗、靶向及免疫治疗。
手术切除是唯一根治手段，需完整切除胰头、十二指肠等区域，术后5年生存率约15%~20%，但仅适用于肿瘤局限且无远处转移者。
放化疗可辅助手术，术前放化疗缩小肿瘤，术后降低复发风险，同步放化疗联合吉西他滨等药物是标准方案，中位生存期延长至10~12个月。
晚期无法手术者，以姑息治疗为主，如放置支架缓解黄疸，联合化疗药物改善症状，免疫检查点抑制剂等新药为部分患者带来长期生存可能。
高龄或合并心肺疾病者，需评估手术耐受性，优先考虑微创或药物治疗；糖尿病患者需严格控糖，避免手术应激诱发酮症酸中毒。
