骨折术后取钢板后，合理饮食与康复运动可促进恢复，关键在术后1~2周内补充优质蛋白、钙及维生素D，同时避免剧烈活动。
蛋白质摄入：多食用鸡蛋、瘦肉、鱼类等富含优质蛋白的食物，促进伤口愈合与组织修复。
钙与维生素D：增加牛奶、豆制品、深绿色蔬菜摄入，必要时在医生指导下补充钙剂与维生素D，维持骨骼健康。
膳食纤维：适量摄入全谷物、新鲜水果，预防术后卧床导致的便秘。
特殊人群注意：老年人需注意钙质吸收，可适当增加户外活动；糖尿病患者需控制糖分摄入，保持血糖稳定。
康复运动：术后早期在医生指导下进行轻度关节活动，逐步增加运动量，避免过度负重。
