发布于 2026-09-17
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高血压饮食需严格控制钠摄入（每日＜5g盐），增加钾、膳食纤维及优质蛋白，限制高油糖食物。
减少钠摄入：避免腌制食品（如咸菜、酱肉）、加工零食（如薯片、方便面），烹饪用盐选择低钠盐，警惕隐形钠（如酱油、味精）。
增加钾摄入：多吃新鲜蔬果（如菠菜、香蕉、橙子），每周食用2-3次全谷物（燕麦、糙米），有助于钠排出。
控制脂肪与糖分：减少油炸食品、肥肉摄入，用橄榄油替代动物油，避免甜饮料、糕点，选择蒸、煮烹饪方式。
特殊人群提示：老年高血压患者需注意消化功能，蔬果需煮软；糖尿病合并高血压者需控制总热量，优先低GI食物；孕妇高血压需在医生指导下调整饮食，避免过度限盐。
优先非药物干预：通过饮食调整3-6个月后，血压未达标者应配合药物治疗，儿童高血压以改善生活方式为主，避免高盐零食。
