发布于 2026-06-12
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广州医科大学附属第一医院 中医科
葛根粉可直接用温水冲泡(150ml 左右温水),搅拌成糊状服用;也可加入粥、汤等食物中混合食用,冲泡或炖煮时间控制在 3-5 分钟以保留营养。特殊人群需注意:孕妇、哺乳期女性及儿童应谨慎食用,建议咨询专业医师;胃寒或脾胃虚弱者建议搭配温性食材(如红枣)调和,避免空腹食用;糖尿病患者需计算碳水化合物总量,单次食用量不超过 15g。