做胃镜通常需要空腹，一般要求检查前6~8小时禁食、4小时禁水，以减少胃内容物干扰，确保图像清晰。
普通胃镜检查：需严格空腹，因胃内食物会遮挡病变、影响操作，糖尿病患者需提前调整降糖方案，避免低血糖。
无痛胃镜检查：同样需空腹，且需家属陪同，检查后2小时内禁食，避免麻醉后呛咳风险，高血压患者需控制血压稳定。
特殊人群：儿童患者需根据体重调整禁食量，老年人建议提前评估心肺功能，胃排空延迟者（如糖尿病胃轻瘫）需遵医嘱延长禁食时间。
紧急情况：如消化道大出血，可在积极补液、生命体征稳定后紧急检查，无需严格空腹，但需提前告知医生病史。
