葛根性凉，脾胃虚寒者（如长期腹泻、怕冷）、低血压患者、低血糖患者、孕妇及哺乳期女性、过敏体质者需谨慎使用。
脾胃虚寒人群：葛根性凉易加重虚寒症状，可能导致腹泻、腹痛或消化不良，建议避免生食或大量服用。
低血压与低血糖患者：葛根可能辅助降血压、血糖，此类人群服用后可能引发头晕、乏力等不适，需监测指标。
孕妇及哺乳期女性：缺乏明确安全性研究，可能影响内分泌，建议咨询医生后使用，避免自行服用。
过敏体质者：可能出现皮疹、瘙痒等过敏反应，首次服用需少量尝试，过敏者禁用。
用药期间注意：避免与寒凉药物同服，若出现不适（如恶心、心悸），应立即停药并就医。
