发布于 2026-06-12
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保肾食疗需结合肾功能状态，以控制血压血糖、低蛋白低磷饮食为主，搭配膳食纤维及优质蛋白，避免高盐高钾食物。
肾功能正常者：每日蛋白质摄入1.0~1.2g/kg，优先选择鸡蛋、牛奶等优质蛋白，控制每日盐摄入<5g，适量摄入新鲜蔬果补充维生素。
肾功能不全（非透析）者：蛋白质摄入量0.6~0.8g/kg，避免坚果、菌菇等高磷食物，用麦淀粉替代部分主食，监测血钾变化，避免高钾水果。
透析患者：蛋白质摄入1.2~1.5g/kg，需补充水溶性维生素，每日液体摄入量控制在前一日尿量+500ml，避免高嘌呤食物。
特殊人群提示：糖尿病肾病患者需严格控糖，高血压肾损害者需低钠饮食，老年患者注意少量多餐防止营养不良，儿童患者需在医生指导下调整饮食结构。
