发布于 2026-08-11
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北京积水潭医院 内分泌科
甲减一日三餐食谱需结合甲状腺激素需求与营养均衡,以低碘、高纤维、优质蛋白为主,具体如下:早餐推荐全麦面包配无糖豆浆、水煮蛋,提供碳水与蛋白质;午餐可选择糙米饭、清蒸鸡胸肉和绿叶蔬菜,补充膳食纤维与铁元素;晚餐以杂粮粥、豆腐和凉拌海带丝(适量)为宜,避免高脂高糖。特殊人群如孕妇需增加叶酸摄入,老年患者应控制总热量防止血脂异常,合并贫血者可适当添加动物肝脏。日常烹饪少用高碘调料,避免过量食用十字花科蔬菜(如卷心菜),烹饪时加热破坏硫苷类物质。
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