肾病综合征饮食要点需控制蛋白质、盐分摄入,保证热量与维生素供给,同时根据水肿、肾功能状态调整。
控制蛋白质摄入:适量优质蛋白(如鸡蛋、牛奶)每日1.0~1.2g/kg体重,避免过量增加肾脏负担;严重肾功能不全者需遵医嘱降低蛋白量。
限制钠盐与水分:每日盐摄入<3g,水肿时进一步限水;避免腌制品、加工食品,防止钠潴留加重水肿。
保证热量与营养均衡:主食为主提供热量,适当增加不饱和脂肪酸(如植物油),多吃新鲜蔬果补充维生素,避免高脂高糖饮食。
特殊人群注意:儿童需兼顾生长发育,老年患者需防营养不良,糖尿病肾病患者需严格控糖,合并高血压者需同步降压饮食管理。