发布于 2026-09-28
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尿毒症患者饮食需严格控制蛋白质、盐分和水分摄入，同时补充必需营养素，以延缓肾功能恶化。
蛋白质摄入：需选择优质低蛋白食物（如鸡蛋、牛奶、瘦肉），每日摄入量根据肾功能分期调整（通常0.6~0.8g/kg体重），避免高植物蛋白（如豆类）。
盐分与水分：每日盐摄入＜3g，避免腌制品；严格控制水分摄入（每日尿量+500ml），防止水肿和高血压。
钾磷管理：高钾食物（香蕉、橙子）和高磷食物（坚果、蛋黄）需限量，必要时遵医嘱服用磷结合剂。
热量与维生素：保证每日足够热量（30~35kcal/kg），补充B族维生素和维生素C，避免贫血和免疫力下降。
