发布于 2024-12-17
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淮安市第一人民医院 消化科
临床中沙门氏菌主要是由于家禽家畜和鼠类所引起,常常存在于牛羊、猪和鸡等动物的消化道与内脏中,同时肉类和蛋类等食物非常容易受到沙门菌污染;沙门氏菌具有传染的倾向,其多数通过消化道进行传播,人体感染沙门氏菌可能与于饮食不当有关,比如食用被病菌污染且没有煮熟的食物。感染沙门氏菌的患者需及时去医院进行抗感染治疗,在此期间要注意饮食卫生。