发布于 2026-09-28
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河南省人民医院 高血压科
高血压患者可以适量吃坚果类,尤其是富含不饱和脂肪酸的种类,但需控制总量并注意烹饪方式。
适量摄入的益处:坚果中的不饱和脂肪酸有助于改善血脂,研究表明每周吃50克左右坚果可降低心血管风险。
推荐种类:优先选择核桃、杏仁、腰果、榛子等,避免盐焗、油炸或添加糖的加工坚果。
特殊人群注意:肥胖或合并血脂异常者需更严格控制量,每日不超过一小把(约20-30克);吞咽困难者应避免整颗坚果,可碾碎食用。
食用建议:替换日常零食中的高盐高脂食物,与新鲜蔬果搭配食用,保持饮食均衡。