高血压患者应严格限制高钠、高糖、高脂食物，以及酒精和某些药物。
高盐食物（如腌制品、加工肉）会升高血压，每日钠摄入应控制在2000mg以下。肥胖者尤其需减少精制糖（如甜饮料、糕点），避免热量过剩导致体重增加。
高脂食物（如油炸食品、肥肉）会引发动脉硬化，饱和脂肪摄入应控制在总热量10%以内。酒精会直接刺激血压，男性每日酒精不超过25g，女性不超过15g。
某些药物（如激素类、非甾体抗炎药）可能升高血压，用药前需咨询医生。特殊人群如孕妇、老年人和糖尿病患者，需更严格限制上述食物和药物，优先选择低钠、高钾的新鲜蔬果和全谷物。
