发布于 2026-09-28
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高血压饮食需严格控制钠摄入(每日<5克盐),增加钾、钙、镁摄入,减少饱和脂肪与反式脂肪,控制总热量。
减少钠摄入:避免高钠食物如腌制品、加工肉、酱料,烹饪用香料替代食盐,选择低钠食品,有助于降低血压。
增加钾、钙、镁摄入:多吃新鲜蔬果(如菠菜、香蕉)、低脂奶、坚果,这些矿物质可促进钠排出,改善血管弹性,降低中风风险。
控制脂肪与热量:减少油炸食品、肥肉摄入,用橄榄油、鱼油替代动物油,适量摄入全谷物,维持健康体重,减轻心脏负担。
特殊人群提示:老年高血压患者需更严格限钠,避免空腹食用降压药后立即高盐饮食;糖尿病患者需同时控糖,选择低GI食物;孕妇高血压需在医生指导下调整饮食结构,避免加重水肿。
















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