发布于 2026-09-28
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心脏支架术后饮食需遵循"低盐低脂、均衡营养、控制热量"原则，重点补充膳食纤维与优质蛋白，同时避免高油高糖食物。
1.主食选择：以全谷物为主，如燕麦、糙米、玉米等，每日摄入量控制在200~300克，可替代部分精米白面，有助于调节血脂。
2.蛋白质来源：优先选择鱼类（尤其是深海鱼）、去皮禽肉、豆制品，每周吃2~3次深海鱼（如三文鱼、鳕鱼），补充Omega-3脂肪酸，降低心血管风险。
3.蔬菜与水果：每日蔬菜摄入量不少于300克，深色蔬菜（菠菜、西兰花）占比50%以上；水果控制在200~350克，优选苹果、蓝莓、香蕉等低升糖指数品种。
4.特殊人群注意：老年患者需控制总热量，避免过饱；糖尿病患者需严格控制碳水化合物总量，选择低GI食物；合并高血压者每日盐摄入不超过5克，避免腌制食品。
5.饮品与调味品：以白开水、淡茶水为主，避免含糖饮料；烹饪用油选择橄榄油、菜籽油，每日不超过25克，减少动物油脂摄入。
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