发布于 2026-09-28
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广州市妇女儿童医疗中心 妇科门诊
孕妇应避免生食或过量食用以下蔬菜和水果:生豆类(如未煮熟的四季豆)可能含皂素和血球凝集素;发芽土豆含龙葵碱;鲜黄花菜含秋水仙碱;加工不当的木薯含氰苷。芒果、菠萝等热带水果过量食用易引发过敏;山楂过量可能刺激子宫收缩;未成熟柿子含鞣酸影响铁吸收。建议选择应季、洗净的新鲜果蔬,生食时彻底清洁,控制高致敏性和高刺激成分水果摄入。