发布于 2026-09-14
4739次浏览
北京积水潭医院 消化内科
早晚养胃粥可选择山药小米粥（健脾养胃）、南瓜小米粥（促消化）、莲子百合粥（安神养胃），制作时食材洗净后加水煮沸，小火熬煮30分钟至软烂即可。
山药小米粥：山药含淀粉酶，能促进消化；小米富含B族维生素，适合脾胃虚弱者。
南瓜小米粥：南瓜中的果胶可保护胃黏膜，小米温和不刺激，适合胃寒人群。
莲子百合粥：莲子补脾益肾，百合清心安神，适合胃阴不足、易烦躁者。
特殊人群提示：儿童需将食材煮至更软烂，避免呛噎；老年人可适当延长熬煮时间，加少量红枣调味；糖尿病患者选择无糖食材，控制总量。
