头发脱落可通过补充营养改善，关键是均衡摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。
蛋白质类：鱼类、蛋类、瘦肉等优质蛋白是头发生长的基础，缺乏会导致头发脆弱易断。
维生素类：维生素B族（如全谷物、坚果）参与头皮代谢；维生素C（新鲜蔬果）促进铁吸收，维持毛囊健康。
矿物质类：铁（动物肝脏、菠菜）预防缺铁性脱发；锌（牡蛎、豆类）调节毛囊功能。
特殊人群提示：孕妇需额外补充叶酸和铁；老年人消化吸收弱，建议少食多餐，优先易消化的营养食物；慢性病患者应在医生指导下调整饮食。
注意事项：避免过度节食或单一饮食，饮食改善需长期坚持。
