苍术具有燥湿健脾、祛风散寒、明目等功效，现代研究证实其含挥发油、苍术素等成分，在消化系统、免疫系统等方面有一定作用。
燥湿健脾：可改善脾胃湿盛所致的腹胀、便溏、食欲不振等，适合长期饮食不规律、湿气重人群，如夏季贪凉致脾胃不适者。
祛风散寒：对风寒感冒初愈、风湿痹痛有辅助作用，尤其适合秋冬受凉或关节不适者，但需注意阴虚火旺者慎用。
明目：缓解夜盲症、眼目昏涩，适合用眼过度、长期熬夜者，可搭配枸杞等调理眼部，但需避免与其他滋补中药冲突。
特殊人群：孕妇、哺乳期女性及儿童建议咨询医生后使用；过敏体质者可能引发皮疹，需警惕；高血压、肝肾功能不全者需监测指标。
