芒果适量食用不会导致“上火”，但过量食用可能引发肠胃不适或口腔异味。
肠胃不适风险：芒果富含膳食纤维，过量食用会刺激肠道蠕动加快，可能出现腹泻、腹胀。肠胃功能较弱者（如老年人、婴幼儿）更易受影响，建议每日食用量不超过1个中等大小芒果。
口腔异味原因：芒果糖分较高，残留的糖分与口腔细菌发酵会产生异味。食用后及时漱口或刷牙可减少口臭。对芒果过敏者可能伴随口腔瘙痒、肿胀，需立即停止食用并就医。
特殊人群注意：糖尿病患者需控制摄入量，因其升糖指数较高（GI=55）；过敏体质者首次食用需少量尝试，观察是否出现皮疹、呼吸困难等过敏反应。健康成年人每日食用1~2个芒果较为安全。
