发布于 2026-07-20
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小儿川崎病急性期需避免辛辣刺激、过烫过硬食物，恢复期逐步增加营养密度，高热期以流质为主，合并冠状动脉病变者需低盐低脂饮食。
急性期饮食禁忌：避免辛辣、过烫（＞50℃）、过硬食物，如辣椒、油炸食品、坚果等，防止刺激口腔黏膜或加重消化道负担；高热期以米汤、稀释果汁等流质为主，减少胃肠刺激。
恢复期营养过渡：恢复期（病程2~4周）可逐步引入软食，如粥、烂面条、蒸蛋羹，避免生冷（如冰淇淋）、油腻（如肥肉）食物，防止诱发血管炎症反应。
特殊情况调整：合并冠状动脉病变儿童需长期低盐（＜3g/日）、低脂饮食，避免高胆固醇食物（如动物内脏），减少血管负担；对阿司匹林敏感者，需避免酸性食物（如柑橘类），防止加重胃肠道不适。
饮食原则：以清淡、易消化、富含维生素C和蛋白质（如牛奶、鱼肉）为主，少量多餐，保证水分摄入，促进血管修复。
