发布于 2026-07-21
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江苏省人民医院 血液科
贫血补血需根据病因选择汤品,缺铁性贫血可喝菠菜猪肝汤(补铁)、红枣枸杞汤(补气血);巨幼细胞性贫血推荐牛肉菠菜汤(补叶酸/B12)。需注意:菠菜需焯水去草酸,猪肝每周1-2次即可。特殊人群如孕妇、儿童、老年人,建议优先就医明确贫血类型后再选汤品,避免盲目食补延误治疗。
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