发布于 2026-06-23
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北京积水潭医院 血液内科
贫血患者的饮食调理需根据贫血类型(缺铁性、巨幼细胞性等)选择食物。缺铁性贫血应增加红肉、动物肝脏、蛋黄等血红素铁来源;巨幼细胞性贫血需补充叶酸(绿叶菜、豆类)和维生素B12(肉类、鱼类)。同时,搭配富含维生素C的食物(柑橘、猕猴桃)可促进铁吸收。特殊人群如孕妇需额外关注铁储备,老年人消化吸收能力弱,建议少食多餐并搭配易消化的铁源。日常饮食应避免过量咖啡、茶影响铁吸收,均衡摄入各类营养素是改善贫血的基础。
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