发布于 2026-07-21
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北京大学人民医院 临床营养科
营养不良需分场景补充营养,以下5个食谱可针对性改善:①消化功能弱:南瓜小米粥+蒸蛋羹,易消化且富含碳水与优质蛋白;②术后恢复期:鸡肉蔬菜汤+杂粮饭,提供足够热量与维生素;③老年营养不足:豆腐炖鱼+菠菜面,补充钙与植物蛋白;④儿童生长发育:鸡蛋蔬菜饼+牛奶,满足蛋白质与钙需求;⑤慢性病患者:山药排骨汤+燕麦粥,兼顾营养与低GI需求。特殊人群建议:糖尿病患者控制主食量,肾病患者低盐低蛋白,孕妇增加瘦肉与豆类摄入。
复旦大学附属眼耳鼻喉科医院
眼表疾病学科
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临床营养科
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