发布于 2026-07-21
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中国中医科学院西苑医院 消化科
脂肪肝患者应严格限制高糖、高脂、高盐食物及酒精摄入。
高糖食物:如甜点、蜂蜜、含糖饮料等,过量摄入会转化为脂肪堆积肝脏。
高脂食物:包括油炸食品、肥肉、动物内脏等,饱和脂肪和反式脂肪会加重肝脏代谢负担。
高盐食物:如腌制食品、加工肉制品等,过量钠摄入可能引发代谢异常,加剧脂肪肝。
酒精:酒精需肝脏代谢,直接损伤肝细胞,诱发脂肪变性,加重炎症反应。
特殊人群提示:儿童脂肪肝患者应避免零食和甜饮料;老年患者需控制总热量,预防营养不良;孕妇需在医生指导下调整饮食,避免盲目减重。
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