发布于 2026-07-21
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北京大学第一医院 中医、中西医结合科
西洋参具有补气养阴、清热生津的作用,适用于气阴两虚、热病伤津者,食用方法包括含服、泡水、煲汤等。
适用人群:气阴两虚症状(如乏力、口干、心烦)者适宜服用;健康人群可适量食用调节体质。
特殊人群注意:脾胃虚寒、腹泻者慎用;孕妇及哺乳期女性需咨询专业医师。
食用方法:含服取2~3片含于口中,缓慢含化;泡水取3~5克用80~90℃热水冲泡,焖10分钟后饮用;煲汤时与鸡肉、排骨同炖,炖煮1~1.5小时。
注意事项:避免与萝卜同服;每日用量建议3~6克,过量可能引起上火;实证、热证者不宜单独使用。