一天中吃1~2个苹果较为适宜，既能满足营养需求，又不会造成肠胃负担。
不同人群需适当调整食用量：普通成年人每日1~2个苹果即可，能提供约4.6~9.2克膳食纤维和多种维生素；糖尿病患者建议每日1个苹果（约150克），并计入每日总碳水化合物预算；孕妇可每日1~2个，促进胎儿发育和缓解便秘；幼儿建议从1/4个开始尝试，观察适应情况后逐步增加至每日1/2~1个，避免过量引起肠胃不适。肠胃功能较弱者建议选择熟透但未软烂的苹果，避免空腹食用，减少胃酸刺激。特殊疾病患者如肾功能不全，需在医生指导下控制钾摄入，可能需减量或避免食用苹果。
