石斛是一种具有益胃生津、滋阴清热功效的中药材，主治胃阴不足、热病津伤、口干烦渴等症状。
益胃生津方面，石斛能促进胃液分泌，增强胃肠蠕动，改善胃阴不足引起的食欲不振、胃脘隐痛等症状，尤其适合长期饮食不规律、胃阴耗伤人群。
滋阴清热方面，石斛可用于缓解热病后期的阴虚症状，如口干舌燥、潮热盗汗、小便短赤等，对糖尿病、甲状腺功能亢进等阴虚燥热病症有辅助调理作用。
特殊人群注意，孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医师指导下使用；脾胃虚寒、湿盛腹泻者慎用，以免加重不适。
适用场景，日常可用于泡茶、煲汤，作为食疗辅助调理；药用需遵医嘱，不可自行长期服用。
