慢性肠胃炎治疗需结合病因、症状及个体情况，以药物控制急性症状、非药物干预改善慢性状态为主，特殊人群需个性化调整。
药物治疗：急性发作期可使用解痉药、抑酸药、益生菌等缓解症状，需在医生指导下选择合适药物。
饮食调整：避免辛辣、生冷、油腻食物，规律进餐，少食多餐，减少刺激性饮品摄入，如咖啡、酒精。
生活方式改善：保持规律作息，减轻精神压力，适度运动增强肠道功能，戒烟限酒，避免熬夜。
特殊人群注意：儿童需避免自行用药，优先非药物干预；孕妇用药需严格遵医嘱；老年人应注意营养均衡，监测肝肾功能。
病因治疗：明确感染性病因时需抗感染治疗，自身免疫性因素需长期管理，建议定期复查调整方案。
