芒果富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等抗氧化物质，以及钾、膳食纤维等营养素，具有较高的营养价值。
维生素C：每100克果肉含维生素C约20~30毫克，有助于增强免疫力，促进铁吸收。
维生素E：作为脂溶性抗氧化剂，能保护细胞免受自由基损伤，延缓衰老。
β-胡萝卜素：转化为维生素A，对视力保护和皮肤健康有益。
钾元素：有助于维持心脏正常节律和血压稳定。
膳食纤维：促进肠道蠕动，预防便秘，维持消化系统健康。
特殊人群注意：
过敏体质者：初次食用少量，观察有无皮疹、瘙痒等过敏反应。
糖尿病患者：适量食用，控制每日总糖分摄入，监测血糖变化。
脾胃虚寒者：避免过量生食，可加热后食用以减少肠胃刺激。
婴幼儿：建议1岁后尝试，将果肉制成泥状，避免呛噎风险。
