发布于 2026-09-16
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过敏时可选择低敏、清淡、富含维生素C的食物，如米、面、新鲜蔬果、瘦肉、鱼类等，避免高致敏性食物。
一、主食类
选择精制米面、杂粮（如小米、燕麦）等低敏谷物，避免未发酵的豆类制品（如豆浆），因其可能含致敏蛋白。
二、蛋白质类
优先瘦肉（猪里脊、鸡胸肉）、鱼类（三文鱼、鳕鱼）及鸡蛋（水煮蛋），避免加工肉（香肠、腊肉）和海鲜（虾、蟹）。
三、蔬果类
多吃深绿色叶菜（菠菜、西兰花）、黄色蔬果（南瓜、胡萝卜），以及苹果、梨等低致敏水果，避免芒果、菠萝等热带水果。
四、特殊人群提示
婴幼儿需以母乳或低敏配方奶粉为主，逐步添加辅食；老年人消化功能弱，建议将食物煮软，避免生冷硬食；慢性病患者（如糖尿病）需控制糖分摄入，选择升糖指数低的食物。
