发布于 2026-09-30
3419次浏览
陈皮的正确喝法包括泡水、煮水、炖汤或入药使用,具体选择根据需求和身体状况决定,特殊人群需谨慎。
泡水饮用:取3-5克陈皮,用80-90℃热水冲泡,焖5分钟后代茶饮用,可反复冲泡至味淡。适合日常理气和胃,适合办公室人群及轻度脾胃不适者。
煮水饮用:陈皮5-10克加水煮沸后小火焖煮10-15分钟,晾温后饮用。适合寒湿体质者或需加强理气效果时,煮制过程可搭配生姜增强驱寒作用。
炖汤调味:烹饪时将陈皮与肉类、药材同炖,如陈皮炖瘦肉、陈皮老鸭汤,既能去腥增香,又能发挥理气化痰功效。适合家庭日常食疗,尤其适合秋冬干燥季节。
特殊人群注意:孕妇、哺乳期女性及儿童应在医生指导下使用;气虚、阴虚体质者过量饮用可能加重不适;胃酸过多者建议饭后饮用,避免空腹服用。

















在线咨询专家
医生问诊