发布于 2026-09-16
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接骨期间，建议优先摄入富含钙、蛋白质、维生素D及维生素C的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、新鲜蔬果等，同时保持均衡饮食，避免单一营养摄入不足。
1.高钙食物：牛奶、豆制品、深绿色蔬菜（如菠菜）等，钙是骨骼主要成分，每日建议摄入1000-1200mg钙，促进骨基质形成。
2.优质蛋白：鸡蛋、瘦肉、鱼类（如三文鱼）、豆类，蛋白质参与骨修复，建议每日蛋白质摄入量为1.2-1.5g/kg体重。
3.维生素D：鱼类、蛋黄、强化食品，促进钙吸收，每日建议摄入400-800IU，日照不足者可遵医嘱补充。
4.维生素C：柑橘类、猕猴桃、青椒，促进胶原蛋白合成，加速伤口愈合，每日建议摄入量100mg。
特殊人群：老年人需注意消化吸收能力，可选择易消化的钙源（如酸奶）；孕妇需额外补充叶酸，确保营养均衡；糖尿病患者需控制糖分摄入，优先低GI食物。
