陈皮煮水的主要功效体现在理气健脾、燥湿化痰方面，适用于脾胃气滞、湿浊中阻及痰湿壅滞等情况。
1.理气健脾：陈皮中的挥发油等成分可促进胃肠蠕动，缓解脘腹胀满、食欲不振等症状，尤其适合脾胃功能较弱人群日常调理。
2.燥湿化痰：其含有的橙皮苷等成分能帮助稀释痰液，改善咳嗽痰多、胸闷等症状，对慢性支气管炎等患者有辅助缓解作用。
3.调节代谢：陈皮煮水可辅助降低血脂、血糖，适合三高人群日常饮用，但需注意不能替代药物治疗。
4.特殊人群注意：孕妇、哺乳期女性及体质虚寒者应适量饮用，避免过量导致胃肠不适；儿童饮用需在成人指导下，且不宜长期大量服用。
