脂肪肝患者需严格限制高糖、高脂、高盐及酒精类食物。以下是具体禁忌：
一、高糖食物：如糖果、蛋糕、蜂蜜及含糖饮料，过量摄入会转化为脂肪堆积肝脏。
二、高脂食物：包括油炸食品、肥肉、动物内脏及黄油，饱和脂肪摄入过多会加重肝脏代谢负担。
三、高盐食物：腌制食品、加工肉及酱菜，过量钠摄入易引发水钠潴留，影响肝脏代谢功能。
四、酒精类饮品：任何含酒精饮料均需避免，酒精直接损伤肝细胞并促进脂肪合成。
特殊人群注意：糖尿病患者需严格控糖，孕妇应在医生指导下调整饮食结构，避免盲目节食影响胎儿发育。建议优先选择新鲜蔬果、全谷物及优质蛋白，配合规律运动改善代谢。
