脂肪肝患者应严格限制高糖、高脂、高盐食物，以及酒精和加工食品的摄入。
1.高糖食物：如甜饮料、糕点、蜂蜜等，过量摄入会转化为脂肪堆积在肝脏。
2.高脂食物：油炸食品、肥肉、动物内脏等，饱和脂肪和反式脂肪会加重肝脏代谢负担。
3.高盐食物：腌制食品、酱菜、加工肉等，过量钠摄入可能引发代谢紊乱。
4.酒精：任何含酒精饮品都会直接损伤肝细胞，加重脂肪肝程度。
5.加工食品：如方便面、零食、罐头等，通常含有添加剂和隐形热量。
特殊人群需注意：糖尿病患者应严格控糖，避免血糖波动；肥胖人群需逐步减少总热量摄入；老年人代谢较慢，建议少食多餐，避免一次性大量进食。
