甘草可能引起水钠潴留、低钾血症、高血压、水肿等副作用，长期大量使用还可能影响内分泌。以下人群需谨慎或避免食用：
1.高血压患者：甘草中的甘草酸会升高血压，加重病情，增加心脑血管风险。
2.孕妇及哺乳期女性：长期大量食用可能影响激素平衡，增加流产或早产风险。
3.肾功能不全者：甘草酸代谢受阻易导致水钠潴留，加重肾脏负担，引发水肿或电解质紊乱。
4.低血钾人群：甘草会促进钾离子排泄，进一步降低血钾水平，可能导致肌肉无力、心律失常。
特殊人群食用甘草前应咨询医生，控制摄入量，避免长期连续使用。优先选择非药物干预方式调节相关症状，低龄儿童需避免使用含甘草的制剂。
